芥末鸡手的做法

1、准备好配料

2、鸡手洗净焯水5分钟捞出沥干水分

3、将除了芥末油和生抽以外的所有材料一同放入锅中，加热水末过鸡手开中火煮10分钟再调成中小火煮半个小时

4、闷鸡手的时候将芥末油和生抽放入盆中拌均

5、约半个小时后鸡手闷至熟烂

6、趁热将鸡手捡入装有芥末油料汁的盆中，将料汁拌均匀在鸡手上

7、凉后装盘，啃吧