京酱肉丝的做法

1、里脊丝用腌肉料拌匀，腌制30分钟。

2、甜面酱4大勺、糖2茶勺、水4大勺、香油1小勺调匀，微波炉高火2分钟，作为酱料备用。

3、热锅凉油，放入腌好入味的里脊丝，大火快速炒熟。

4、倒入调好的酱料汁，翻炒2分钟。

5、所有肉丝全部均匀的沾上酱料汁就可以出锅了。