南瓜栗子玛芬

1、1）南瓜我这次用的是葫芦状的squash南瓜，120克指的是去皮煮熟后的重量2）荞麦面粉buckwheat flour可以换成其他低筋面粉3）栗子我用的是超市里能买到的真空包装熟栗子4）植物奶指的是燕麦奶，坚果奶，椰奶等等

3、取南瓜肉：用勺子挖出120克南瓜肉，与面粉，泡打粉和苏打粉一切搅拌均匀。

5、烤玛芬：面糊倒进纸杯中，面糊上放数颗栗子粒装饰后，放进180度(或热风挡160度)的烤箱，烤25分钟左右。