怎么做芝士古早蛋糕

时间：2024-11-07 12:36:06

1、面粉和15g奶粉混合

3、细砂糖跟盐混合

5、蛋白放入冰箱至有微微冰，烤箱预热，糖和盐的混合物，分三次加入蛋白中，打成湿性蛋白，可拉出士候眨塄大弯钩，我会打的稍微硬一点，因为我搅拌的时候手法不太到位，蛋白要打倒拉出来，你动打蛋器，蛋白是弹动的，富有弹力。

7、下层，水浴法，，谁最好是艨朵娈醒温热的，记得一定是水浴法，上火150下火130，烤55-60分钟时间到，蛋糕就出炉了