腊香肠蒸冬瓜的做法

1、把冬瓜去皮去籽，切成大小差不多的块状，这样好一起蒸熟透、香葱洗净切末。

2、把腊肠洗洗切片。

3、在冬瓜块里面加生抽和少许盐拌均匀，这样好入味。

4、把腊肠片铺在冬瓜块上面。

5、把装有香肠和冬瓜的盘子放入电蒸锅，定时15分钟。

6、出锅后撒上香葱末增色添香。