冻生蚝怎么吃

 时间:2024-10-14 06:40:00

1、生蚝冰冻之后,其口感会稍微差一些,但如果处理得当鲜美程度基本上不会被破坏,首 先要进行解冻,直接从冰箱里拿出来自然解冻就行,不用热水也不用凉水。

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2、解冻之后,将生蚝一一放进水里,不要一下子倒进去,一个个清洗,将生蚝上面残留的 沙子之类清洗干净。

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4、在生蚝肉里加上几滴玉米胚芽油,搅拌一下,这样处理 生蚝吃起来味道鲜美,营养也会 很大程度的保留。

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