简单好吃的头猪腱肉西洋菜汤

1、照顾好豆瓣菜。

2、洗几次防止沾泥。

3、放到煲中，煲中的水可以先不放太多，防止溢出，大火水滚后转小火。

4、放两三片生姜和两三片灵芝。

5、几块猪筋。

6、放到煲中。

7、南杏、北杏（2:1）、无花果3个、红枣1个。把它们洗干净。

8、放到煲里。

9、这时可适量加水，到差不多满就可以了，大火水滚后转小火。