好吃美味的清蒸鱼

1、鱼洗净适量盐和料酒涂满鱼身，腌制十分钟，姜切丝，一部分塞进鱼肚子里，剩下的铺鱼面上

3、调酱汁，蒸鱼豉油中加少许盐少许糖少许白胡椒，备用

5、鱼出锅之后，把盘子里的鱼汁倒掉将调好的酱汁浇到鱼上，铺满葱加泥蛲责丝红椒丝，油中放入花椒和辣椒烧开热油淋在鱼背上