1、在菜市场买草鱼让阿姨帮忙切成鱼块
2、洗净血水，用盐和姜孜然腌制一会儿，用保鲜膜罩住
3、锅内热油，放入腌制好的鱼块煎炸
4、煎至两面金黄捞出，锅内放入豆瓣酱蒜炒香
5、加入少量水煮，用盖子盖上，就可出锅了
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时间：2026-02-15 12:38:08
1、在菜市场买草鱼让阿姨帮忙切成鱼块
2、洗净血水，用盐和姜孜然腌制一会儿，用保鲜膜罩住
3、锅内热油，放入腌制好的鱼块煎炸
4、煎至两面金黄捞出，锅内放入豆瓣酱蒜炒香
5、加入少量水煮，用盖子盖上，就可出锅了