糖醋龙利鱼片的做法

1、首先将龙利鱼柳切断，淀粉、水和盐调成糊，将鱼柳段挂浆。

2、然后油热，将挂浆的鱼段入锅炸至金黄成形，捞出沥油。

3、最后锅中少许油，倒入番茄酱、糖，不断搅拌，而后加入鱼段，待鱼段都均匀挂上酱汁后，倒入盘中，略撒芝麻粒即可。