南瓜球的制作方法

1、首先将南瓜去皮切成蒸熟，加入白糖，用勺子压成南瓜泥。

2、然后加入糯米粉、揉成面团、把面团搓成长条、再切成小段，一个约15克左右、再搓成圆球。

3、继续在装芝麻的盘子里滚一滚，沾满一层芝麻、在手里按压一下让芝麻粘的紧实一些。

4、接着在油温烧至五成热的时候就下入南瓜球。

5、最后等南瓜球都飘到锅上面的时候，用漏勺一边翻动一边按压，炸至金黄色捞出控油即可。

6、南瓜球的成品图。