美味猕猴桃可丽饼——味哒哒

 时间:2026-04-27 06:16:22

1、盆里放鸡蛋、白糖、盐,搅拌均匀

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2、筛入低筋面粉,拌匀

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3、黄油放小锅里,大火加热

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4、黄油加热至融化,变成黄褐色,关火,放在湿布上降温

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5、黄油加热至融化,变成黄褐色,关火,放在湿布上降温

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6、徐徐加入牛奶,边加边搅拌,制成可丽饼面糊

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7、锅烧热,擦去制作面糊时的黄油,擦干净,小火,舀一勺面糊,迅速转均匀饼边微微卷起,变深,翻面

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8、饼边微微卷起,变深,翻面

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9、可丽饼第一吃取一张油纸,铺上可丽饼一张或是两张

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10、挤上打发的淡奶油,撒上水果、果仁、巧克力等

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11、卷起饼,再用油纸包起食用即可

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