南瓜海鲜意面的做法

1、食材：熟南瓜 80克，汽车意面 40克，虾仁 5个，西兰花 1朵，洋葱 20克，墨鱼仔 5个，

3、意面煮熟，捞出来沥水。水沸后下意面，1岁以上可以在水中少加盐，可以使煮出来的面有弹性，开盖一直保持大火煮。

5、洋葱切碎。西兰花将根部切开，往上撕，可以避免花穗碎碎絮絮。

7、锅中倒少许油，将洋葱炒出香味，放入虾仁、墨鱼仔，炒2分钟。 >>西餐中洋葱经常看到，在这里起到去腥增香作用。

9、加入意面，使意面挂满南瓜泥，加少许盐调味出锅。 >>如果放的是带壳海鲜，炒到开口，加入意面。