萌萌哒小鸡烧果子

1、蛋黄加上炼乳混合均匀。

2、筛入低筋面粉。

3、揉成团。

4、分成10个小面剂子。团圆。

5、紫薯蒸熟碾成泥。

6、团成小团，每个约10g。这里紫薯干湿度正好，因为面皮已经很甜了，所以所以我没有添加任何配料。

7、每个小剂子压扁或用擀面杖擀扁，包上紫薯馅，收口团圆。

8、收口向下静置5分钟。

9、每个面剂子先搓成椭圆形。

10、在慢慢整理出葫芦形。

11、捏出小鸡的小尖嘴。整理出形状。入烤箱中层，170度20分钟。

12、烤好后取出用牙签蘸着融化的巧克力划出小鸡的翅膀和眼睛即可。