1、玉米简介：玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
2、被子植物：被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、萼片等）参与发育而成的器官。果实一般包括果皮和种子两部分，其中，果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。种子起传播与繁殖的作用。
3、果实和种子：果实由“果皮”和“种子”共同构成，种子由“种皮”和“胚”(胚根、轴胚、胚芽和子叶)组。由于玉米外面的厚皮是果皮和种皮紧密结合在一起形成的，所以，它实际上是“果实”。
