1、准备好新鲜豇豆
2、准备好2个大蒜和1小块老姜
3、把新鲜豇豆切成2寸大小的样子！或者用手折断豇豆！
4、然后把大蒜和老姜切碎备用！
5、装半锅水进行煮开
6、待水煮开的时候，倒入切好的豇豆，进行沸煮！
7、豇豆入锅过水，可以适当煮熟，不要过于太熟！为了更入味，可以再另外拍一小块老姜入锅和新鲜豇豆进行沸煮！
8、适当的用锅铲翻一下！
9、煮好入干净的专门洗菜盆进行凉冷！
10、待豇豆冷却后，加入已经切碎的大蒜和老姜，进行搅拌！
11、用筷子搅匀大蒜，老姜和豇豆，再加入适量的盐和味精，就可以吃了！
12、根据自己口味加入辣椒进行搅匀！
13、麻辣口味的豇豆就呈现出来了！
14、不放辣椒，也依然美味！
15、清淡和麻辣的区别！
16、这就是2味一体的时候，区别虽大，色调上面，口感都很不错！都试试做做吃吃！
