腐竹鱼头汤的做法

1、食材都准备好了

2、热油锅

3、放入鱼头煎一下

4、两边都煎一下，再放入姜丝

5、煎过后，倒入适量的开水

6、放入腐竹，大火烧开转小火煮15分钟

7、15分钟后，放入盐调味

8、再放入葱段即可出锅