1、除黄油跟盐以外，所有材料2档混合成团，调整干湿度，转4档6-7分钟，至粗膜状态。（天气热要用冷藏液体外加冰袋哦）
3、26-28度发至2-2.5倍大，戳洞不塌陷不回缩。
5、醒发好的面团，上下擀开，翻面，再擀一下，整理成长方型，底部压薄，刷上一层液化的黄油，由上至少卷起。由中间切开，两头不要切断，翻转几圈，像扭麻花一样哈～
7、把热狗肠交叉切出花纹。
9、上170度下190度，烤25分钟左右，至面团上色即可。（请根据自己烤箱脾气调节时间温度）
11、不会告诉你我出炉吃了两个，小朋友也很喜欢的一款面包哦～
