腐竹蒸小黄鱼的做法步骤

1、准备主要原材料。

3、腐竹，剪成小断后用温水泡发。

5、泡发好的腐竹，清洗沥水后摆入盘底。

7、均匀的铺上事前兑好的辣酱。

9、另起锅，倒入食用油，下花椒，中小火炸香后趁热淋入菜中，再撒上香葱末，美味即成。