豆沙馅的调制

1、准备好相应红豆洗净

2、清水浸泡一夜

3、锅内放清水，冰糖，红豆，大火煮沸后改小火，煮至水分收干，红豆软烂

4、加入适量白糖拌匀

5、煮好的红豆倒入料理机中打成泥

6、起锅倒入适量食用油，放入打好的红豆泥泥

7、不断翻炒至豆沙成团即可