鸡蛋午餐肉卷饼

1、准备好原材料；

2、将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后， 加入几滴油搅拌均匀；

3、鸡蛋中放入适量盐后打散；

4、再放入小葱末搅拌均匀；

5、加热电饼铛， 并在底部刷层薄薄的油；

6、下入面糊， 摊成薄饼状；

7、薄饼熟后， 拿出来放在案板上；

8、再倒入鸡蛋液，摊成饼状；

9、当鸡蛋饼快要凝固时， 将薄饼放在其上面， 继续煎熟；

10、饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上；

11、一端摆放好切好的午餐肉片；

12、再卷起来切成小段；

13、美味的早餐就完成啦。