香葱鸡蛋炒米粉的做法

1、取鸡蛋一个装在碗中备用；

2、取适量白菜心洗净切好备用；

3、将葱洗净切成葱花装在碗中备用；

4、取米粉300g备用；

5、在锅中放入适量玉米油；

6、将切好的白菜心倒入锅中；

7、迅速翻炒一会；

8、将备好的鸡蛋去壳，加入白菜心中；

9、迅速翻炒，让鸡蛋炒干；

10、加入4g食盐；

11、将备好的米粉加入锅中；

12、迅速翻炒一会，加入适量酱油；

13、迅速翻炒一会；

14、加入切好的葱花；

15、加入适量鸡精；

16、起锅，美味的香葱鸡蛋炒米粉就做好了。