香辣土豆条的家庭美味做法

1、土豆去皮切片，上锅蒸熟，用勺子压成泥。

2、加入三勺玉米淀粉，半小勺盐，少许黑胡椒粉。

4、铺上保鲜膜，擀开，切条，用手搓一下。

5、锅中烧油，油温五成热，下锅炸，炸至金黄。