孕妇食谱之家常凉拌豆腐皮

1、首先，准备好主料食材，豆腐皮、尖椒、胡萝卜

2、然后，豆腐皮切丝，用热水泡一下，放点盐或者几滴醋，把清新气泡去；

尖椒、胡萝卜、葱姜、干红辣椒切丝备用

3、豆腐皮浸泡3分钟，凉水重新一下，控干水放入小盆里，依次放入切好的尖椒、胡萝卜丝、葱姜丝、干辣椒丝，再放入盐、鸡精、醋

然后，在炒锅内烧点热花生油，冒烟比较多了（7成热），倒在葱姜丝辣椒丝上，搅拌均匀

4、最后，搅拌均匀，盛盘，享用！！！