泡椒凤爪的做法

1、鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味。

3、另外起锅入水，放入鸡爪，再依次放入花椒大料等。

5、将鸡爪捞出，用凉水冲洗，然后彻底晾干。

7、再将冲洗过的鸡爪放入里面，接着再在上面放入一层泡椒，封闭玻璃瓶存放。