平底锅干焙花生

1、带皮干花生剥出一碗花生米，这是自家地里种的，花生米大小不一。

2、筛一筛，吹去浮土。

3、平底锅开小火。

4、平底锅倒1匙油刷锅底。

5、锅温升高了放花生米。

6、一直用小火翻炒，听到噼啪声就是快要熟了。

7、焙了4、5分钟，花生颜色很深，且噼啪声渐大就可以出锅了。稍微放凉再撒盐就可以了。