家庭自制椰香黑糖冰粉

 时间:2024-10-11 22:59:04

1、将1300克的清水和80克黑糖倒入锅中,用中火熬煮至黑糖完全融化为止

家庭自制椰香黑糖冰粉

3、将煮好的液体倒入容器内,室温晾凉后,表面盖上盖子或者保鲜膜,送入冰箱冷藏至凝固。装液体的容器不需要做防粘处理,因为冰粉凝固后,用手轻轻拨动,就能自动于容器脱离

家庭自制椰香黑糖冰粉

5、糖冰粉做好后,开始煮芋圆,锅内烧热半锅水,将南瓜芋圆先下锅,煮到飘起,转中火再煮2分钟,即可捞出。这里南瓜芋圆和紫薯芋圆需要分开煮,因为紫薯芋圆在煮的时候容易串色

家庭自制椰香黑糖冰粉

7、最后把南瓜芋圆、紫薯芋圆、蜜豆都铺在黑糖冰粉表面,然后把椰浆椰奶混匀,也倒入其中,就可以享用啦,超大分量,超满足的。家里没有芋圆和蜜豆的话,也可以不放,单独吃这个黑糖冰粉,味道也是很棒的!

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