安徽的家常胡辣汤做法

1、海带洗净后热水煮过晒干，每次用的时候用冷水泡发就可以烹调了，很方便。

2、切成细丝

3、海带切细丝

4、豆腐切四方小块

5、滚水锅中放入千张丝和海带丝搅匀

6、下入豆腐、花生搅匀

7、胡椒粉放入碗中用热水调开，加入锅中，搅匀

8、下入水淀粉搅匀，加入醋，盐，鸡粉，香油，盛出备用

9、熟芝麻放入舂子，舂碎，加入辣椒面

10、倒入烧热的油，加入盐和香油搅拌均匀

11、把辣子加在汤上即可