鱼籽怎么烧好吃

1、鱼籽放在清水里，泡洗干净，捞出来备用。

3、韭菜苔清洗干净，切成小段。

5、锅中放入凉水，放入鱼籽鱼泡，调入料酒，大火煮开，再小火煮至鱼籽成型。

7、锅中倒入菜油，放入蒜片、姜片、泡椒和红辣椒，炒出香味。

9、加入一汤碗的高汤或是清水，调入盐大火煮开。

11、放入豆腐块，继续炖煮6-7分钟。

13、出锅装盘，香辣美味，非常下饭。