豆蔻的选购技巧——芸豆健康药材课堂

1、豆蔻性温，味辛。入脾、胃经。豆蔻功效与作用：温中涩肠；行气消食。用于虚泻；冷痢；脘腹胀痛；食少呕吐；宿食不消。

2、豆蔻为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为豆蔻和印尼白蔻，市面常见为掺金属粉或掺白矾的掺重豆蔻。

3、豆蔻原药产自广西玉林，果皮柔韧，有3条较深的纵槽纹，表面光滑，无破口，颗粒饱满，质轻，气味较浓。

4、掺重豆蔻原药质较重，果硬脆，表面有粉末，常见破口，气味较淡，内壳表面可见有光泽颗粒。

5、以上就是辨别豆蔻优劣的一点小技巧，大家别忘了多“察言观色”哦~