红烧鸡肉的家常做法

1、鸡肉洗净剁块，准备姜片，小红椒，八角，豆蔻，花椒粉备用

3、倒入鸡肉翻炒，鸡块中有适量的水份，翻炒片刻，水份就会出来。

5、适量的生抽，继续翻炒。

7、倒入适量的清水，盖上锅盖焖煮一会儿。

9、加入两个辣辣椒段和蒜粒继续翻炒。