教大家葱香椒盐玉米面饼的做法

 时间:2026-04-24 14:29:41

1、把面粉和对等的玉米面粉放在盆里,加入一个鸡蛋和适量酵母粉,加入200克左右30-40度的温水和面。

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2、把面粉和成没有干面粉的雪花状。

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3、然后把面揉成一个光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜醒发。

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4、把发酵好的面团揉搓排气,然后擀成一个大薄饼,刷上一层薄油,撒上椒盐面,用刷子刷匀,再撒上葱花。

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5、中小火烙至2-3分钟翻面继续烙1-2分钟

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6、发面饼比较容易熟,烙至两面金黄就熟了。完成出锅。

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