凉了也不硬软糯驴打滚的做法

1、准备好食材

2、把糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合搅拌均匀

3、面糊过筛一下

4、盖上保鲜膜，水煮沸后放入蒸锅中小火蒸30分钟

5、蒸熟后，放入黄油

6、稍凉后，带上一次性手套把面团拉扯几下，揉光滑就行

7、面垫放入少许黄豆面，把面团擀成长薄片抹上豆沙馅

8、然后从一端卷起，表面再撒上少许黄豆面

9、用刀切成小段

10、装入盘中，吃不完可以密封冷藏,第二天还是很软糯。