1、红豆馅非常容易做且好吃。红豆洗净泡一晚。装入容器➕水至红豆一半到三分之二的位置，不要太多或太少，➕红糖和冰糖（根据自己喜好），高压锅蒸15分钟，取出捣碎放凉即可。没有经过炒制的豆沙馅保存期短，尽快食用。
2、酵母加入水中搅匀（加酵母的作用是是油炸糕表面有小气泡且脆），➕大黄米面粉，拌成絮状
3、揉成干一些的面团
4、分成小块，上锅蒸15分钟
5、蒸好的样子
6、趁热取出到揉面盆
7、手沾少许油揉，如果怕烫就稍稍冷一会，但不能很凉哦
8、揉成长条切剂子，每个大概35-40克
9、按扁包豆沙馅，收口要严实
10、再按扁，用牙签两面扎几个小孔，避免炸制过程中膨胀露馅儿
11、油八成热，下锅数五个数就浮起来，两面炸至金黄。建议一次不要炸太多，尽量留有间距
12、虽然热量高，但是也是属于年节食品，放纵一下也无妨
