怎样做烧鸡爪

1、锅中下姜片、料酒。

2、鸡爪下锅焯水、去浮沫。

3、水开煮八分钟，捞出过凉水。

4、碗中放姜片、大蒜片、柠檬片、青红椒。

5、再放入盐、糖、生抽、醋、蚝油、辣椒油抓拌均匀。

6、美味的烧鸡爪就做好了。