1、清洗海参，在无油无盐的容器中加入纯水48小时，最好放在冰箱里，中间换两次水！
2、浸泡48小时后，海参变大。把海参拿出来，用剪刀把背面剪下来。把里面清理干净，把海参里面的筋割了。
3、取无油无盐的平鹊奁夭肢底锅，加入清水煮30分钟。把煮透了又软的海参挑出来，不煮的继续煮！把所有的海参用水煮至凉！
4、这时，海参后期头发很好，煮好的海参再泡24小时纯水！最好放在冰箱里，水越冷，海参就越大
5、现在取一根海参备用，其余放入保鲜袋冷藏。如果你想吃，你可以自然解冻！
6、准备小米和小虾粥煮至粥浓。加入海参。
7、海参煮熟后，粥就做好了！加些姜、洋葱和海鲜酱！
