土豆放冰箱变黑色怎么办

土豆去皮后，应将其存放在温度合适的阴凉处，尽管如此也会发生氧化（筐毙险裆变黑）。提醒您不要将去皮的马铃薯放入冰箱，因为这种环境太冷和太湿，将使土豆更易变黑。

2、氧化土豆是完全可以安全食用的过程中不影响蔬菜的味道或口感。

2、变黑是因为您让它们与氧气接触时间过长。如果将氧化土豆放入冷水中，仍然可以使用。他们会再次变白。

4、你可以把切好的土豆放在冰箱里。将它们放在容器中，并用纯净水完全覆盖。他们应该至少维持2或3天。