培根秋葵卷的做法

1、材料图。

2、秋葵清洗干净，开一锅水，水开后加一点点盐（分量外）和几滴花生油（分量外），下秋葵，待秋葵颜色变得鲜绿后捞出，过冰水待用。

3、秋葵本身味道比较清淡，用日式酱油加一点芥末调匀作为料汁蘸食。

4、培根一切为二，半片培根卷一根秋葵并用牙签固定。

5、不用放油，待不粘锅（如果怕粘可以在锅底刷薄薄一层油即可）烧至温热后下卷好的培根卷，中小火煎至培根两面焦黄即可，想要味道更足可以撒一点点黑胡椒提味。