只有葡萄酒牙产的Port酒才能称为Port吗，就像香槟之于法国香槟区？的确如此，波特酒和香槟酒曾经有非常相似的经历。它们都有自己的原产地名称，也面临过相同的境地，由于其风格受到广泛地认可，在全世界其他的葡萄酒产国也开始仿制酿造，并长期使用与原产地相同的名称“香槟”或者“波特”。
Port是烈酒，还是葡萄酒？
波特酒是加强型葡萄酒的代表，所谓加强型葡萄酒（英文叫做Fortified Wine）就是在葡萄酒酿造过程中，酒精发酵完成后或者酒精发酵未完成时，添加酒精。添加酒精的过程，提高了成品酒中的酒精含量，酒也变得更“有劲儿”了，酒的力道也被“加强”了，因而称之为加强型葡萄酒或者加烈葡萄酒。与此类似的加强葡萄酒比较出名的还是：西班牙的雪莉酒和马德拉酒，法国的天然甜酒和意大利的玛莎拉酒等。
喝Port酒的历史始于何时？
波特酒的起源始于17世纪英国和法国的贸易战争。有一段时间英国禁止从法国进口葡萄酒，于是英国酒商开始寻求其他的葡萄酒来源，由于海运的便利性，他们看中了葡萄牙。虽然那时葡萄酒生产的葡萄酒在向英国运输的过程中容易变质。1678年英国商人发现了一个修道院中生产红葡萄酒的方法，即在发酵中的红葡萄酒中添加白兰地，这样酿出的酒不仅禁得起长时间的海上运输，而且极容易保持品质，波特酒的生产和饮用的历史由此拉开序幕。
