青椒炒基围虾的做法

1、准备食材，把青椒、虾、大蒜分别洗净，切好备用

2、热锅中倒油，把切好的蒜末倒入，翻炒几下

3、再将青椒和虾一起入锅，快速爆炒，大火

4、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大火烧3分钟左右

5、放盐等调料，加一点生抽，翻炒均匀，虾的颜色已经变成很好看的粉红色了

6、翻炒均匀，大火收汁，就可以快速出锅了，味道很棒