葡萄酒的酿制方法

准备材料：紫葡萄2500克、白糖300克、盐10克、面粉100克

第一步、首先买回来的葡萄先把有破损的挑选出来；

第三步、洗净灰尘的葡萄再用淡盐水浸泡15分钟，清除表面残留农药；

第五步、准备好白糖和一个无油无水干净的密封玻璃瓶，还有一个大的空盆；

第七步、装入玻璃罐用保鲜膜封口；

第九步、发酵了一个多月的样子，葡萄皮全部飘在上面；

第十一步、过滤好的葡萄酒再次装回原来的罐子里密封好进行二次发酵；