蛋炒饼丝怎么做

1、鸡蛋打好，白菜切丝，葱蒜切末，辣椒切段，生姜切条

2、将鸡蛋炒出来，乘出备用

3、放入葱姜蒜辣椒炒香，放入白菜

4、放入盐、生抽后翻炒翻炒

5、翻炒后放入鸡蛋，加入少许老抽

6、放入饼丝，翻炒均匀出锅