柠檬豆沙面包的做法

1、把除黄油以外的其他面团材料放入面包机，和面10分钟

2、和成光滑面团后，加入黄油，继续和面40分钟，达到扩展阶段

3、选择发酵功能，发酵1个小时，待面团变成原来的2倍大

4、取出面团，排气，分割成6个等大的小面团

5、将豆沙搓成20g一个的球形

6、将豆沙包入面团中，收口向下，放入烤盘中，烤箱发酵40分钟。

7、柠檬切成薄片，备用

8、面团发酵成原来的2倍大，发酵完成。将面团稍微压扁一点，取一片柠檬放在面团上。

9、烤箱上下火，160度，烤18分钟。