上脑牛排怎么煎

1、上脑牛排解冻，用厨房纸吸掉解冻后牛排的血水。

2、黄油室温融化，备用。

3、在牛排上抹上一点蜂蜜，再抹一点黄油。

4、再撒一点食盐。

5、再撒一点黑胡椒在牛排上，两面都要撒。

6、不粘锅，大火烧热，倒入适量黄油，转小火。

7、再放入迷迭香，未剥皮的大蒜和牛排，中小火煎至牛排。

8、根据自己的爱好选择牛排煎至的程度。

9、盛出，切开就可以食用啦！