宝宝食谱--鸡蛋红枣发糕

1、准备原材料：面粉、红枣、鸡蛋、酵母、白糖

2、鸡蛋放在冰箱里保存，拿出后要在温水中解冻15分钟以上

3、红枣洗干净，切碎

4、酵母用温水化开

5、鸡蛋里加白糖

6、搅拌均匀

7、加入温水化开的酵母

8、加入过筛的面粉

9、继续搅拌均匀

10、加适量清水

11、加入一半的红枣丁

12、倒入一个抹油的容器里

13、面上撒满剩下的红枣丁

14、因为是在冬天，所以要在温水里发酵（30温水里发酵，45分钟）

15、上笼蒸40分钟，关火焖5分钟