1、糖醋排骨。 糖醋排骨是一道极其经典的排骨烹饪菜肴，于酸酸甜甜之中感受肉质的香脆，色泽红亮，味道浓郁。
2、排骨汤。 经典菜肴：冬瓜排骨汤 常见菜肴：山药玉米排骨浓汤、胡萝卜排骨汤等； 荤素搭配，汤汁鲜美。
3、椒盐排骨。 椒盐排骨是将排骨采用油炸的烹饪方式，外焦里嫩，色泽鲜亮，咸香四溢，深得小朋友们的喜爱。
4、烤排骨。 烤排骨有它独特的风味，需要调配好孜然粉、五香粉等。经过烘烤之后的排骨特别香脆，加上香料的配合，操作简单却非常美味。
5、酱排骨。 酱排骨相对油炸、烘烤排骨，颜色较深，肉质酥烂，让舌尖完全感受到浓香四溢。
6、排骨粥。 家庭厨房的经典粥品往往离不开荤素搭配，除了皮蛋瘦肉粥之外，可以经常熬制大米排骨粥，营养丰富，给这个冬天更多温暖。
