1、锅中炒配料
锅中加入适量的油,油热后放入姜片,再加入适量的葱段、八角、干辣椒。

2、锅中牛鞭
炒出香味后倒入焯蚂截好水的牛鞭,小火翻炒两分钟左右,炒好后从锅边淋入适量的料酒。

3、压20分钟
然后再加入适量的开水,把牛鞭倒在高压锅中,盖上盖子小火压20分钟左右舍墨。

4、放入配料
时间到后往锅中加入山药、大披轿裹枣和枸杞,再炖2分钟左右,时间到后即可出锅。

时间:2026-02-14 21:07:02
1、锅中炒配料
锅中加入适量的油,油热后放入姜片,再加入适量的葱段、八角、干辣椒。

2、锅中牛鞭
炒出香味后倒入焯蚂截好水的牛鞭,小火翻炒两分钟左右,炒好后从锅边淋入适量的料酒。

3、压20分钟
然后再加入适量的开水,把牛鞭倒在高压锅中,盖上盖子小火压20分钟左右舍墨。

4、放入配料
时间到后往锅中加入山药、大披轿裹枣和枸杞,再炖2分钟左右,时间到后即可出锅。
