野生石蛙怎么去除寄生虫

1、我们在清洗的时候，最好用食盐在石蛙的表皮搓一搓，然后腌制10分钟，再清洗干净，这样能够有效的去除石蛙表皮上的寄生虫。

3、有的人为了保持石蛙肉质的鲜嫩，经常炖一会就拿起来，这样石蛙吃起来鲜甜嫩滑，