葱油焖鸡的制作方法

1、第1步，准备一只三黄鸡切块，清洗干净，放入碗中，加入视频上的配方，抓匀腌制半小时，一小把葱切成段，姜切4片，

2、第2步，锅烧宽油，放入葱段，姜片，炸至葱段煎黄捞出，放入鸡肉翻炒至变色，倒入酱汁，搅拌均匀，盖上盖子，中小火焖25分钟即可。