麻将豆腐

1、北大荒绢豆腐，用锅开水蒸8分钟。这是为了去掉豆腐的水分。

2、葱去皮，洗干净，切成葱沫。

3、调味汁：芝麻酱、红油、盐、白砂糖、香油、味精放到瓶中，搅拌均匀。

4、把蒸好的豆腐放在盘中，晾凉，浇上调味汁，放上葱沫即可。